農業

取材記事

『目の前の一食に向き合ってほしい』全国を飛び回る平戸裕馬が農業のこれからを語る〜

「平戸裕馬」さん、声の届く農水省の職員さんを目指す 4月に入り桜も見どころの季節となったころ、「若者超会議 2015」で農業のプレゼンをされた、平戸裕馬さん(明治 大学修士2年生)に取材することができた。全国47都道府 […]

取材記事

「もっとミツバチを身近なものにしていきたい」 梅田で養蜂活動を始めた小丸和弘の話

今回の取材記事は、「NPO法人梅田ミツバチプロジェクト」代表の小丸和弘さんに「養蜂」や「ミツバチの世界における重要性」についてお話を伺いました。 ミツバチが全滅したら6割の作物がなくなり、4年後に人類が絶滅すると言われて […]

農業

繋がる、「先端技術」が日本農業の発展へ

先端技術で農業を変える動きがある。 千葉大学環境リモートセンシング研究センターは先端技術で農業を変える研究を行っていた。 現在の日本では後継者不足やコストが大きい等、様々な農業の問題を抱えている。 その問題をできるだけ解 […]

農業

世界の食糧問題を解決するのは農業!?

やはり世界の食糧問題を解決するのは農業の発展なのか? 世界では食糧不足で苦しんでいる人々が約8億5000万人もいます。 様々な地域で政府やNGO等が試行錯誤してこの問題に取り組んでいます。 その一部をぜひご覧ください。

農業

マーガリン、欧米で製造禁止される

マーガリン

焼きたてのパンに欠かせない調味料 私たちは、食パンにマーガリンやバターを塗って食べます。 しかし、マーガリンの成分である「トランス脂肪酸」は欧米では製造そのものが禁止されているのです。 一体どういうことなの? 気になる方 […]

災害

大雪被害から1年 秩父の今

埼玉県秩父地域の大雪の被害状況、農業者の想いが込められた動画。 埼玉県の秩父地域はいちご狩り、ぶどう狩り等の摘み取り体験のできる観光農業が盛んな­地域です。 記録的な大雪によって、多くの農業施設が倒壊し、深刻な状況となり […]

農業

命の天秤 フェアトレードについて知る

NPO法人エース が作成したフェアトレードの説明動画がとてもわかり易かったです。 あなたは、フェアトレードの自己矛盾について、分かりますか? とても複雑な問題で、簡単に善悪で片付けられないのです。 一体、それは何だと思い […]

農業

【動画】世界の不均衡に関する3分間

フェアトレードの仕組み フェアトレードについて耳にしたことがある人も多いと思います。 最近では中学の授業でも習うようです。 そんなフェアトレードについてまとめた動画がありました。 フェアトレードが孕んでいる矛盾については […]

農業

途上国の苦悩 飢餓を作った犯人は先進国

当たり前について疑う 先進国で嗜好品として、私たちが手にしている日常品。 例えば、タバコやコーヒー、ココアやチョコレートがそうである。 途上国の貧困の原因を作っているのは「先進国の人間」であると、女性は言う。 あなたは口 […]